Kaşarlı Menemen

Çocukların hepsini evlendirince hayatımın daha sakin olacağını düşünüyordum ancak 1 yılda 3 tanesi birden evlenince kendime bir türlü gelemedim, bu sürede bloguma yazı yazmayı da ihmal etmişim,  bundan sonra düzenli yazmaya özen göstereceğimi belirtmek isterim. :)

Bu sabah kahvaltıda yazdan hazırladığım menemenden yaptım, üzerine biraz kaşar eklenince nefis bir tad oluştu. Kahvaltılar için kolay ve nefis bir tarif. Aman her gün yemeyin, ekmek ile birleşince müthiş bir kalori oluşturuyor. Afiyet olsun!

Malzemeler;

1 det soğan

4 adet biber

2 domates

biraz pul biber

2 yumurta 

Rendelenmiş kaşar peyniri

Soğanı pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra üzerine doğranmış biberi ve domatesi de ekleyerek pişirelim, piştikten sonra üzerine yumurtayı da kıralım, tuz ve pul biberi de ekledikten sonra son olarak en üste rendelediğimiz kaşar peynirleri de ilave ederek sıcak sıcak afiyetle yiyelim.

Kaşarlı Menemen, Kaşarlı Menemen Tarifi, Kaşarlı Menemen Nasıl Yapılır?, Kaşarlı Menemen Tarifi, Menemen Tarifi, Menemen Nasıl Yapılır?, Kahvaltılık Tarifler, Kahvaltılık Menemen, Kahvaltı İçin Kolay Tarfiler, Kahvaltı İçin Basit Tarfiler, Kahvaltı Yiyecekleri, Sunum, Kahvaltı

Kolay Börek Yapımı - Yağsız Börek Nasıl Yapılır?

5 çayı saatlerinde, çocukların işyerlerine termosta çay ile götürdüğüm, tarifi ve hazırlanışı çok kolay bir börek.

Ben yufkasını evde açıyorum ama kolaylık açısından hazır yufkaları kullanmanızı tavsiye ederim.

Bu tarifte yağ kullanmanıza gerek yok.

İçerisine istediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz, evde ne varsa.. Haşlanmış patates, ıspanak, haşlanmış semizotu, yeşil zeytin..

Ben fotoğraftaki böreği,  ıspanak ve peynir ile yaptım.

Malzemeler;

İç malzeme

6 adet yufka 

6 kaşık yoğurt veya birmiktar süt

1 yumurta.

Yapılışı;

Yumurta ve yoğurdu karıştırıp borcam tepsinin dibine bir miktar yayın, yağ kullanmayacağımız için yanmamasını ve dipten de kızarmasını sağlayacak,

Üzerine 1 kat yufkayı yayarak tekrar yumurtalı yoğurtlu karışımı sürün 3 kat bu şekilde olacak.

3 kat yoğurtlanan yufkanın 3. katının üzerine börek içini ekleyin.

Diğer 3 kata da aynı şekilde yufkaları yayarak yoğur ve yumurta karışımını sürün.

En üstüne de karışımı yayarak sürdükten sonra siyah susam dökerek 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun!

Kolay Börek Yapımı - Yağsız Börek Nasıl Yapılır?, Yağsız Ispanaklı Börek, Kolay Börek Yapımı, Kolay Börek Tarifleri, Kolay Börek Tarifleri Peynirli, Yağsız Börek Tarifi, Patatesli Yağsız Börek, Yağsız Ispanaklı Peynirli Börek, Evdeki Malzemelerle Börek Yapımı, Hazır Yufka İle Börek, Hazır Yufka İle Yapılan Börekler, Hazır Yufka Börekleri, Pratik Börek Tarifi

Sucuklu Yumurta Nasıl Yapılır?

Sucuklu yumurta,  çocuklarımın en sevdiği kahvaltı gıdasıdır, zaman zaman akşam yemeklerinde de yemek istedikleri için kavga etsek de haftasonları soframıza dahil etmeye çalışıyorum.

 Bilmiyorum bana mı öyle geliyor? eskiden herkes sucuk alamazdı ama sucukların tadı daha bir güzeldi, şimdi katkı maddelerinden olsa gerek eski damak tadını alamıyorum.

Sucuklu yumurta tarifi oldukça kolay. Ben sucuğu ayrıca bir yağ koymadan yanmaz tavada kızartarak,  sucuktan çıkan yağın üstüne de yumurtayı kırıyorum. Yanmaz tavada bunu yapabilirsiniz, çelik tava kullanıyorsanız kısık ateşte yapın tencerenin dibi tutmasın.

1 porsiyon sucuklu yumurta,  364 kaloridir.

Afiyet olsun.

Sucuklu Yumurta Nasıl Yapılır?, Sucuklu Yumurta Tarifi, Sucuklu Yumurta Kaç Kalori, Yumurta Yemekleri, Kolay Yumurta Yemekleri, Kolay Yumurta Yemek Tarifleri, Kolay Yumurta Yemek Tarifleri